Makanan Instan Korea Selatan yang Wajib Dicoba

Kelas makanan instan Korea Selatan telah mendapatkan popularitas yang luar biasa di seluruh dunia karena kemudahan dan kelezatannya. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa makanan instan Korea Selatan yang wajib dicoba, dari mi instan hingga risoles dan makanan ringan khas yang menawarkan cita rasa otentik dengan cara yang praktis.

1. Ramyeon (Mi Instan)

Ramyeon, atau mi instan Korea, merupakan salah satu makanan terkenal yang paling mudah dijumpai di pasar. Ramyeon hadir dalam berbagai rasa seperti kecap pedas, kaldu jamur, dan rasa kimchi. Salah satu merek yang sangat populer adalah Shin Ramyeon, yang dikenal dengan kuah pedasnya yang kaya dan mie yang kenyal. Untuk variasi, banyak orang menambahkan sayuran, telur, atau daging, menjadikan hidangan ini lebih mengenyangkan dan penuh warna.

Cara Memasak: Cukup rebus air dan tambahkan mi beserta bumbu yang disertakan. Dalam beberapa menit, Anda sudah bisa menikmati sepiring ramyeon yang lezat.

2. Bibim Guksu

Bibim Guksu merupakan mi dingin yang disajikan dalam saus pedas khas Korea. Berbeda dengan ramyeon, Bibim Guksu menggunakan mie soba atau mie gandum dan dilengkapi dengan sayuran segar seperti timun, wortel, dan daun selada. Sambal gochujang memberikan cita rasa pedas yang khas, menjadikan hidangan ini segar dan lezat saat musim panas.

Sajian: Bibim Guksu sering ditambah dengan telur rebus yang dipotong bulat dan taburan biji wijen untuk menambah rasa serta tekstur.

3. Tteokbokki (Kue Beras Pedas)

Tteokbokki adalah makanan ringan yang terbuat dari kue beras yang dimasak dengan saus pedas manis. Tteokbokki instan banyak ditemukan dalam kemasan praktis yang mudah disiapkan. Hidangan ini biasanya disajikan dengan ikan sosis dan sayuran, memberikan pengalaman rasa yang kaya dan memuaskan.

Petunjuk Memasak: Makanan ini umumnya hanya memerlukan pemanasan dalam microwave setelah semua bahan dicampur. Dalam hitungan menit, Tteokbokki siap untuk dinikmati.

4. Kimbap

Kimbap adalah nasi gulung ala Korea yang mirip dengan sushi, tetapi menggunakan bahan-bahan yang berbeda. Makanan ini bisa dinikmati sebagai makanan cepat saji, dan sekarang banyak versi instan yang bisa dibeli. Kimbap instan seringkali sudah disiapkan lengkap dengan rumput laut, nasi, dan isian seperti daging, sayuran, dan telur.

Cara Menikmati: Kimbap instan dapat dimakan langsung dari kemasan, menjadikannya pilihan sempurna untuk piknik atau makanan di perjalanan.

5. jjajangmyeon

Jjajangmyeon adalah mi hitam dengan saus kedelai yang kental dan biasanya disajikan dengan daging dan sayuran. Mi instan jujangmyeon dari berbagai merek sudah tersedia dan mudah disiapkan, membuatnya aksesibel bagi siapa saja yang ingin merasakan kelezatan hidangan ini.

Penyajian: Hanya perlu merebus mie dan memanaskan sausnya, kemudian campurkan keduanya. Menambah sedikit acar atau kimchi di sampingnya bisa meningkatkan rasa hidangan.

6. Kue Beras (Songpyeon)

Songpyeon adalah kue beras yang biasa disantap saat perayaan chuseok, namun kini bisa dijumpai dalam bentuk kemasan instan. Kue ini biasanya diisi dengan pasta kacang manis, biji wijen, atau buah-buahan.

Tips Memasak: Ketika menyajikan kue beras ini, bisa dikukus atau dipanaskan, lalu disajikan dalam piring cantik untuk makanan penutup yang menarik.

7. Sannae Noodles

Sannae Noodles adalah mie instan unik yang memiliki bumbu berbasis kaldu dan biasanya dilengkapi dengan potongan sayuran dehydrated. Makanan ini sempurna bagi mereka yang mencari pilihan yang lebih ringan namun tetap lezat. Dengan rasa yang lebih beragam dari sekedar pedas, makanan ini memberikan pengalaman yang berbeda.

Penyajian: Hanya perlu merebus air dan memasukkan mie berserta bumbu, hasilnya cepat dan nikmat.

8. Banchan

Banchan adalah istilah untuk pelbagai hidangan pendamping dalam masakan Korea. Banyak banchan instan yang bisa ditemukan di pasar, seperti kimchi, tofu, dan sayuran acar. Memadukan banchan instan dengan hidangan utama bisa menciptakan pengalaman makan yang lebih lengkap.

Penggunaan: Banchan dapat dinikmati langsung dari kemasan atau disajikan dengan makanan lain, menambah variasi cita rasa yang menyegarkan.

9. Hotteok

Hotteok adalah pancake manis yang diisi dengan campuran gula, kayu manis, dan kacang. Beberapa versi instan untuk hotteok tersedia, memudahkan siapa saja untuk mencicipi kemanisan kue ini. Walaupun tak sepraktis makanan lainnya, hasilnya tetap lezat dan imersif.

Saran Memasak: Soskan adonan pada wajan dan masak hingga keemasan. Cocok disajikan hangat pada saat cuaca dingin.

10. Kue Ubi Manis (Goguma)

Kue ubi manis atau Goguma bisa dijumpai dalam variasi instan, dengan rasa yang unik dan manis. Ini adalah snack sehat yang dapat dinikmati secara langsung tanpa proses pemasakan yang rumit.

Penyajian: Cukup buka kemasan dan nikmati kue-kue ini sebagai cemilan sehari-hari atau saat santai.

Penutup

Dengan keberagaman dan kepraktisannya, makanan instan Korea Selatan menawarkan pilihan yang layak dicoba. Merasakan food street Korea dapat dilakukan dari rumah dengan mudah berkat makanan instan ini. Masing-masing menawarkan rasa unik dan kegembiraan memasak yang tak terlupakan, menjadikannya pilihan sempurna bagi penggemar masakan.